PREGUNTAS FRECUENTES

Son productos que en su proceso de elaboración no exceden los 42º, por lo que las propiedades del alimento están intactas y así cuidamos tus enzimas digestivas.

No, todas las fermentaciones que realizamos son 100% vegetales. Todo es naturaleza, técnica y paciencia.

Un alimento fermentado fue transformado por la interacción con bacterias. Estas bacterias beneficiosas para nosotros (probióticos), las ingerimos a través del alimento y nos ayudan a tener una buena salud estomacal, intestinal, digestiva y emocional.

Nuestras elaboraciones son libres de conservantes y químicos. Todo el sabor y potencia de nuestros productos son resultado de una extensiva selección de la mejor materia prima y una cuidada técnica de fermentación.

Nuestros productos son sin pasteurizar y contienen cultivos vivos y activos de bacterias beneficiosas para nuestra microbiota. La duración del mismo no depende de si fue abierto.

Como todo fermento, con el paso del tiempo las bacterias convertirán el azúcar en alcohol, pero nuestra técnica de fermentación garantiza que este proceso natural se retrase para que puedas aprovechar los beneficios probióticos.

¡Sí! y ganan aún más elasticidad.